zakka news from san francisco

こちらはオーガニックの卵、６個パックです。卵もあまり食べないのですが、パンケーキのために購入。クリーム色のラベルに描かれた、草原（牧場？）で鶏＆ヒヨコたちとたわむれる少年少女（もしかして成人しているカップル？）のイラストがなんともなごみます。今回この６個の卵をできるだけ新鮮なうちに消費したかったため、卵料理をたくさん作りました。スクランブル、ゆで卵、卵焼き、それからパスタソースに入れて……バリエーションの多さに、料理の材料としての卵の実力を再認識！これからはたまに買ってみようかな。