zakka news from san francisco

コーヒーは豆で買って、いれる直前に電動のミルで挽いてから飲んでいます。挽きたてだと味が断然いいので。この豆を挽いた後のミルの掃除が結構やっかいなんです。細かい粉がたくさん残ってしまうのですが、毎回水洗いするのは大変！そこで、このブラシをずっと探していました。これでしっかり、残った粉を落として使えば、水洗いは、豆の種類を変えるときだけで大丈夫。日本では、スターバックスで買ったブラシを使っていたのですが、サンフランシスコではなかなか見つかりません。先日訪れたバークレーにあるピーツコーヒー・ティーでやっと発見。85セントという安さでした。