ファーマーズマーケットへ行くと、必ず、ジューン・テイラーさんのブースに立寄ります。取材でも何度かお世話になっていて、その後も定期的にお会いしているので、近況報告などをしあいます。それから、新しい種類のシロップが出ていたら、買うようにしています。今日は、ローズマリーのシロップ。適量をグラスに注ぎ、タップウォーター(水道水)を注いでいただきます。おいしいです、で、体によさそうです。ジューンさんによると、料理の隠し味やドレッシングなどに使ってみて欲しい、とのこと。いろいろ試しがいがありそうです。
031309
Rosemary Syrup
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Rosemary Syrup
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