zakka news from san francisco

昨日紹介したレストランの一番面積の広い壁の上のほうに、奥行きの狭い細長い棚があって、さまざまな形、大きさのキャンドルが並んでいました。20個ぐらいでしょうか。８時半ごろ陽が暮れてくると、炎がゆうらりいい感じ、壁に映ります。そんなロマンチックな情景もつかの間。日本にいる友人で、カフェやレストランのディスプレイも手がけるスタイリストのYさんが、キャンドルは消耗が激しくコスト削減をするために採用しないことも多い、と、話していたのを思い出しました。