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フェリービルディングのファーマーズマーケットで、limequatという名前の金柑を黄色にしたような、小さな柑橘系の果物を手に入れました。輪切りにして、ガラス瓶に詰めて、はちみつをたっぷり入れて、数日寝かせます。そのあとは、ヨーグルトに入れたり、お湯を注いでホットドリンクにしていただきます。