zakka news from san francisco

毎週のようにレイクタホへスキーに通っているNさんが、道中にある日本人（イケダさん）が経営するというオーガニック系のスーパーマーケットのオリジナルのパスタソースを買って来てくれました。早速、手打ちのパスタを買ってきてあえてみたのですが、美味しいです。懐かしい、日本の洋食屋さんのナポリタンの味がします。これは、手打ち麺よりも、ごく普通の乾麺のほうが、もっと馴染みがいいかもしれません。