zakka news from san francisco

しばらく、蜂蜜とメープルシロップばかりで、ジャムを食べていなかったのですが、久しぶりに、ホールフーズで写真のジャムを買ってみました。ローカル（カリフォルニア州、サンタクララ）で手摘みされた、blenheim apricotのジャムです。鮮やかな色そのままのパンチのある甘みと瑞々しさで、プレーンヨーグルトとの相性がとてもいいです。