zakka news from san francisco

あるパーティーで知り合った、女性起業家。彼女はレバノン出身で、メジャーは経済学。しばらくニューヨークに住み、某銀行で第一線で活躍した後、しばらくのんびり。今は、サンフラン在住の医者のお兄さん宅に住み、起業の準備中です。彼女がフォーカスしているのは、チョコレート。「数多くチョコレートカンパニーがあるベイエリアで、思い切ったなー」と、思っていたのですが、先日、彼女の（とてもファンシーな）アパートメントを訪れて、写真のチョコレートをいただいて、話を聞いているうちに「これはいけるかも」！お菓子作りが趣味のお母さんの手作りチョコレートのレシピを再現したそうなのですが、ビターなのに、えぐみがない。優しい味なんです。そして何より、ビジネスプランの潔さ、そしてあの研究熱心さ。おかげで、私は、質問攻めにあってしまったわけですが、、、。ある業界の第一線で活躍、成功した人は、別のフィールドでも難なく成功することができるのだろうな……。そんな風に感じさせるパワフルさを内に秘めた知的な女性でした。