zakka news from san francisco

こちらは、アーティチョークの中心部（食べるカ所）だけを集めた便利な冷凍野菜。野菜はフレッシュに越したことはないのですが、アーティチョークに関しては、剥いているうちに、食べるところがなくなってしまったという経験が数回……、賢く？冷凍食品を使うことに決めました。