zakka news from san francisco

ヘイズバレーの小さな古本屋で一目惚れして購入した、BIG CITY=NYの人気シェフ、MATTHEW KENNEYによる料理本。2003年のクロニクルブックスです。料理は少しファンシー（豪華、華やか、装飾的……）かな、と思ってしまうのですが、ブックデザインがかなり好みです。料理の色を引き立たせるためだと思うのですが、写真以外は全て、ブルーグレーのグラデーションの色味のみを使用。まるっこい文字のフォントの選び方も、カバーのタイトルのオレンジ色の使い方も、ビニールカバーあしらいも、かなりいいです。初版から７年近くが経っている、ほんの少しのレトロ感もいいですね。