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週末に、ジャパニーズの友人Sさんの住んでいるサンマテオへ遊びに行きました。サンマテオへはサンフランシスコからカルトレインという2階建ての電車に乗って約30分。ちょっとした小旅行気分を味わえます。シリコンバレーから近く、IT系の企業に務める日本人が多く住むことでも知られ、ダウンタウンには日本食スーパーや居酒屋、回転寿司のお店なども並んでいます。そんな、ちょっぴりジャパニーズアメリカンな雰囲気の通りに、イタリアのフレッシュパスタのお店が!さまざまな種類のパスタのほか、ニョッキやラビオリ、そして、イタリアンジェラードも売っています。どれも美味しそうで、さんざん迷ったあげく、幅広のエッグパスタをセレクト。茹で時間はさっと2分。美味しいです、かなり美味しいです。
022209
egg pappardelle fresh pasta
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